日記 · 2021/08/15 オートミールクッキーが真っ黒こげになった理由 オートミールを沢山いただいたので、オートミールクッキーを作りました。 しかし、初めて焼いた日は、真っ黒こげになっちゃいました! 写真は、次の日にリベンジして、焼いたものです。 敗因は、たぶん、オーブンに入れる黒皿を1番上の段に置いたから! ほぼ、レシピ通りにやったので、これしか思いつかないです。 オーブンの説明書が手元にないので、確認せずに焼いてしまったのですよ…。 次の日に、やっと位置の問題ではないか…と、2段目の位置に置いて、更に温度を下げて焼いたら、上手くいきました。 今日の教訓…オーブンから目を離すな!! ●オーブンの温度 1日目…190℃で15分→真っ黒こげ 2日目…170℃で6分→美味しく焼けました tagPlaceholderカテゴリ: イラスト日記