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コロナウイルスで休校の中学生の過ごし方…チャンポン麺を作る!

なんちゃってチャンポン麺の作り方、コロナウイルスで休校、過ごし方

息子が家でヒマそうにしているので、料理を教えることにしました。

メニューは、チャンポン麺(昼ご飯)。

材料はあり合わせのものしかないので、なんちゃってチャンポン麺ですが。

 

料理を手伝ってくれたら、午後からWiFiを使って、ゲームをしたり、YouTube(ユーチューブを見たりしていいよっというご褒美付き。

 

料理中は、

「オレ、料理アレルギーなんだけど…。(そんなアレルギーある?)」

とかなんとか言って、イヤイヤやっていましたが、味見する段階まで行くと、楽し気にたくさん味見していました。

 

明日からも、なんだかんだ言いながら、ヨイショして料理を手伝わせる作戦でいきたいと思います!

一緒に料理を作る方が、逆に時間がかかったりしますが、長い目で見ようと思います、長い目で。

 

料理が出来る男子に育てて、モテモテになっちゃうと、母としては複雑ですが…。(親バカ)

 

●「なんちゃってチャンポン麺」の作り方

(味付けは、70代の母に半分教わりました。作り方はテキトーです。)

 

〇材料

 

A・ウィンナー

A・キャベツ

A・人参

A・エノキ

A・モヤシ

 

B・水

B・中華あじ(顆粒)

B・丸鶏がらスープ(顆粒)

B・コンソメ

B・ハーブ塩

B・塩

B・こしょう

B・しょうゆ

B・料理酒

B・みりん

 

・焼きそば用麺

 

〇作り方

 

① Aの材料を炒める。

② Bで、スープを作り沸騰させる。

③ 1と2を混ぜる。

④ 麺と一緒に3を混ぜて温める。

 

出来上がり!