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砂糖なし卵焼きレシピ (金, 23 2月 2024)
卵焼きイラスト、ドット絵、タンパク質、藤川徳美、分子栄養学 砂糖なし卵焼きレシピを研究中♪ 砂糖をたっぷり入れた甘~い卵焼きが好きだったのですが、砂糖は栄養ドロボー。 分解にビタミンやミネラルを大量に消費するそうです。 ですので、食べれば食べるほど、栄養不足に陥るとか! 健康のためには、使わない方がいいのですね。 ということで、砂糖を入れない卵焼きレシピ(^^)。   砂糖代わりの甘みに、みりんを少し入れていますが、みりんの成分も4割が炭水化物なので、入れすぎは禁物かな…?   卵の他に入れている物↓ ●雪塩 ●しょうゆ ●みりん ●出汁(ない時は、牛乳、生クリーム、水等)   砂糖を使った方が、やっぱり美味しいですが、卵本来の美味しさはありますので、これで十分だと思いました。 砂糖を使わない分、こげにくく、色もきれいな黄色に仕上がります。   #卵 #卵焼き #卵焼きレシピ #タンパク質 #藤川徳美 #分子栄養学 #プロテイン #イラスト #ドット絵 #糖質OFF
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卵は、1日3個。 (Sat, 17 Feb 2024)
卵は、1日3個食べています。 歯茎痛で通っている病院の先生(藤川徳美先生)から、勧められたからです。   日本人のほとんどが、たんぱく質不足らしく、卵や肉などのたんぱく質を食べない人は、いろいろな病気になりやすいそうですよ。   確かに、卵を食べると元気が出ます!   #卵 #目玉焼き #タンパク質 #藤川徳美 #分子栄養学 #プロテイン #イラスト #ドット絵 #食いしばり #歯ぎしり
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